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01
2025.11
融汇东西 品味至臻 | “橄榄·西班牙的超级食物”品鉴会在京举办
10月28日,由西班牙对外贸易发展与投资局(ICEX)与西班牙食用橄榄行业协会(INTERACEITUNA)联合支持的“橄榄,西班牙的超级食物”品鉴活动于北京粲庐文化会客厅举办。
来源:世界中餐业联合会
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01
2025.11
北京报国寺“旧书新知 食韵书香”活动圆满结束
10月25日至26日,位于北京二环内的全国重点文物保护单位报国寺迎来今年“旧书新知”活动的收官特别场——“食韵书香”。与以往不同的是,本次主题展在书香之外多了“烟火气”——增加了专业的饮食书籍,美食、美酒展位,更有文化学者和名厨大师签售等多元形式,让前来参展的观众可读可品可尝。
来源:世界中餐业联合会
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01
2025.11
正大集团、世界中餐业联合会发布《猪肘食品》团体标准
10月22日上午,正大集团、世界中餐业联合会联袂在北京正大中心召开《猪肘食品》团体标准暨正大广式秘制猪肘系列产品升级上市发布会。
来源:世界中餐业联合会
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01
2025.11
致敬匠心 名厨竞技 | “国信水产杯” 中华匠心厨艺大赛在京举办
10月22日,“国信水产杯”中华匠心厨艺大赛在北京蓝调庄园举办。本次大赛由世界中餐业联合会指导,世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会、北京屈浩烹饪学校联合主办,北京市朝阳区商务局、中共北京市朝阳区餐饮行业委员会支持,青岛国信蓝色硅谷发展有限责任公司“国信水产”独家冠名。活动吸引了来自全国10余个省份的近300家餐饮企业代表队同台竞技。
来源:世界中餐业联合会
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22
2025.10
LA LISTE世界杰出餐厅大中华区颁奖盛典在江苏无锡举行
10月19日,LA LISTE世界杰出餐厅大中华区颁奖盛典在江苏无锡太湖新城洲际酒店举行。
来源:世界中餐业联合会
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20
2025.10
老味道产业化 | 非遗糟粕醋实现万吨级量产
10月18日,在海南陵水,年产“零添加”糟粕醋约1万吨的智能化可视化生产线正式投产。
来源:世界中餐业联合会
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20
2025.10
世界粮食日 | “吃动平衡·健康生活”倡导行动在京举行
10月15日,在世界粮食日即将到来之际,联合国世界粮食计划署(WFP)与美团在北京联合国大楼共同举办“吃动平衡・健康生活”倡导行动启动仪式。世界中餐业联合会邢颖会长应邀出席本次活动。
来源:世界中餐业联合会
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2025.10
震撼来袭 | “联合利华饮食策划杯”2025世界川菜烹饪技能大赛将于10月31日-11月2日在四川乐山举办
一场汇聚川菜精英的顶级赛事,即将在四川乐山盛大启幕!更有权威评委阵容严阵以待!以匠心演绎川味经典,以技艺诠释现代川菜新风尚。我心向往,乐山乐川!2025年10月31日-11月2日,四川·乐山,我们不见不散!
来源:世界中餐业联合会
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邮箱:wacc1991@sina.com
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