2021年7月1日-4日,我会在杭州成功举办2021年首期餐饮业数字化总裁高级研修班培训,经过现场培训,结业考试,最终成绩公布如下,考试通过的人员获得世界中餐业联合会颁发的《餐饮业数字化总裁高级研修班结业证书》。

为提高中式火锅技能竞赛评委的专业素质和评判水平,完善中式火锅技能竞赛的评判规则,培养具有国际视野、国际水平的火锅技能竞赛评委队伍,保证火锅技能竞赛公正有序的开展,更好地促进火锅产业的健康可持续性发展,世界中餐业联合会定于2021年8月在四川成都市举办世界中餐业联合会中式火锅技能竞赛国际评委培训班。

为深入贯彻全国职业教育工作会议精神,提升相关院校烹饪专业骨干教师的教学水平和专业能力,促进各院校烹饪专业的持续发展,由世界中餐业联合会国际烹饪教育分会主办,四川旅游学院烹饪学院承办的首期全国烹饪专业骨干教师专项技能提升培训班将于2021年7月举办

为深入贯彻全国职业教育工作会议精神,提升相关院校烹饪专业骨干教师的教学水平和专业能力,促进各院校烹饪专业的持续发展,由世界中餐业联合会国际烹饪教育分会主办,四川旅游学院烹饪学院承办的第二期全国烹饪专业骨干教师专项技能提升培训班将于2021年8月举办

互联网、人工智能、大数据等信息化技术的快速应用,已经深刻融入到餐饮产业的发展之中,后疫情时代,让餐饮外卖、餐饮零售等方式成为消费者的重要选择。

为促进清真餐饮产业高质量发展,提升清真菜烹饪工作者技术水平,加强清真餐饮企业出品创意研发能力和市场竞争能力,培养清真餐饮工作者国际视野。

4月19-21日,世界中餐业联合会餐饮营养师高级培训班在北京举办,来自全国十余个省市的高校教师、机关食堂管理者、知名团餐企业、社会餐饮企业以及供应链企业的负责人参加。

12月21-22日,由世界中餐业联合会举办的全国餐饮业营养配餐师培训班在北京上园饭店成功举办

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