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19
2023.09
2023世界粤菜厨皇大赛在马来西亚结束
2023世界粤菜厨皇大赛总决赛于近日在马来西亚砂拉越·古晋圆满结束,来自中国、中国香港、澳洲、泰国、马来西亚、新加坡、韩国、日本、加拿大、荷兰、古巴、北美、欧洲、非洲等30多个不同国家及地区的176名选手、超过300名嘉宾和当地数百位华侨同胞约800多人齐聚于此,以赛会友。
来源:世界中餐业联合会
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11
2023.07
联合国教科文组织“国际茶日·首届国际食文化博览会”在巴黎举行
联合国教科文组织“国际茶日·首届国际食文化博览会”近日在法国巴黎联合国教科文组织总部举行。
来源:世界中餐业联合会
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22
2023.05
塞尔维亚鲁班工坊揭幕仪式暨“风雅·宋宴”美食文化展在贝尔格莱德举行
5月19日,塞尔维亚鲁班工坊揭幕仪式暨“风雅·宋宴”美食文化展在塞尔维亚首都贝尔格莱德举行。活动在为到场中塞两国代表展示中国美食的同时,也揭开了中国为塞尔维亚提供优质烹饪职业教育资源的序幕。
来源:世界中餐业联合会
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13
2023.01
美食为媒 交流互鉴 | 中国作为主宾国亮相“2023古巴国际美食节”
1月12日,为期三天的2023年古巴国际美食节在古巴首都哈瓦那开幕,中国作为主宾国亮相并举办“欢乐春节”中国美食文化展示会。
来源:世界中餐业联合会
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30
2022.12
为何中餐在巴西长盛不衰?
华人移民巴西至今已有210年历史。巴西华人打拼史中,中式餐饮是华人赖以生存的行业。目前,中餐馆在巴西圣保罗、里约热内卢等城市落地开花,越来越多的巴西人喜爱中餐。
来源:世界中餐业联合会
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04
2022.08
海外中餐业复苏 业者求新求变
“米兰华人街上,肉夹馍、包子、煎饼、拉面、奶茶等小吃一应俱全,每天都有很多人排队购买。”米兰华侨华人工商会办公室主任周建煌接受中新社记者采访时说,目前中餐馆客流量已完全恢复到疫情前水平。
来源:世界中餐业联合会
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25
2022.07
首届拉美杯国际咖啡烘焙赛圆满举办 聚焦拉美咖啡 构建中拉两地交流桥梁
7月18日到7月20日,首届拉美杯国际咖啡烘焙赛在墨西哥驻华大使馆、巴拿马驻华大使馆以及墨西哥全国咖啡生产者协会(AMECAFÉ)等多个地方通过线上、线下方式举行,来自中国、墨西哥及巴拿马的多个咖啡组织、企业及业内专家实现了“云”交流。
来源:世界中餐业联合会
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23
2022.06
中央广播电视总台CGTN外籍专家谢平所著《美食中国》获俄罗斯“2021年度最佳图书”奖
莫斯科当地时间6月3日,由中国政府友谊奖获得者、中央广播电视总台CGTN俄语部俄罗斯籍员工康斯坦金·谢平撰写的俄文版图书《美食中国》获俄罗斯“2021年度最佳图书”奖。
来源:世界中餐业联合会
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邮箱:wacc1991@sina.com
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