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中餐是中国饮食文化的集中表现,是中华优秀文化的重要组成部分,已成为增强消费基础性作用、推动经济高质量发展的重要力量,坚持以人民为中心、满足人民美好生活需要的重要载体,促进文化交流、构建人类命运共同体的民间基础。世界中餐业联合会是全球中餐人之家,以弘扬中国饮食文化、推动中餐国际化发展为己任,愿与行业同仁、各界朋友一道,砥砺前行,为促进中餐的高质量发展和提升中餐的国际影响力、竞争力做出新贡献。



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