04
2024.09
世界中餐欧洲大赛是由世界中餐业联合会创办的国际区域性中餐烹饪赛事,旨在促进中餐在世界范围内的发展和传播,增进全球中餐烹饪技艺交流,弘扬中餐工匠精神,打造享誉世界的中餐赛事品牌,引领中餐烹饪技艺新潮流,提升中餐饮食文化的国际竞争力,搭建以食为媒的国际饮食文化交流平台。

28
2024.08
由世界中餐业联合会主办的第七届世界川菜大会定于2024年10月在四川省德阳市召开。现将有关事项通知如下。

23
2024.08
为深入贯彻中共中央国务院提出的《中共中央国务院关于全面推进美丽中国建设的意见》,推进产业数字化、智能化同绿色化深度融合,为院校、餐饮企业和酒店培养数字化运营与管理工作的高素质技能型人才。世界中餐业联合会定于2024年10月18日-19日举办首期餐饮和酒店业数字化运营技能师资培训班。现将有关培训事项通知如下:

12
2024.08
为进一步推动中餐繁荣及餐饮业全球化发展,总结餐饮行业锐意创新的方法,探索餐饮行业进入新加坡及周边市场的政策法规,人文及落地模式,打造未来多元国际餐企,由世界中餐业联合会特联合上海交通大学安泰经济与管理学院共同主办、世界中餐业联合会企业家分会承办的“2024国际餐饮总裁(新加坡)培训班”将于8月28日—9月1日在新加坡举行。

02
2024.08
关于邀请海内外会员参加下半年国内三项行业活动的函

29
2024.07
世界中餐业联合会定于2024年8月9-11日在宁夏回族自治区“2024年第四届中国(宁夏)葡萄酒文化旅游博览会”期间举办“2024‘举杯贺兰山’全国名厨餐酒搭配邀请赛暨中餐八大菜系名厨大师餐酒搭配展演”。相关内容通知如下:

18
2024.07
为了构建业内精英深度学习与交流的高端平台,推动中餐工业化企业的创新发展,加强与北京头部餐饮业的深度融合,我会计划于7月29日至31日举办北京站研学之旅。

03
2024.07
随着全球化进程的加快,餐饮企业面临着前所未有的国际化机遇与挑战。为进一步推动中餐繁荣及餐饮业全球化发展,总结餐饮行业锐意创新的方法,探索新质生产力在餐饮行业的应用与落地模式,学习中餐出海的道路与途径,打造未来全球餐饮优质品牌和企业,世界中餐业联合会和上海交通大学安泰经济与管理学院于2024年8月28日-9月1日在新加坡,联合举办国际餐饮总裁(新加坡)培训班(以下简称总裁班)。

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