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11
2026.05
首届“一味当鲜·味达美青年鲜锋厨师大赛全国总决赛”在山东烟台圆满收官
5月8日,由世界中餐业联合会与味达美餐饮服务联合主办的“一味当鲜·味达美青年鲜锋厨师大赛全国总决赛”在山东烟台圆满落幕。满常硕、胡玉军、郭国贺三位选手凭借对鲜味的精准把握与技艺创新脱颖而出,取得了本次决赛特金和金奖荣誉。
来源:世界中餐业联合会
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11
2026.05
“2026年中餐企业品牌建设交流活动”在京举行 正式发布《2026中餐品牌全球化观察报告》
5月9日,在第十个“中国品牌日”到来之际,世界中餐业联合会在北京正大中心举办“2026年中餐企业品牌建设交流活动”,聚焦中餐行业品牌建设的优秀实践与创新路径,旨在深入挖掘中餐品牌价值,彰显中餐作为中华优秀传统文化重要载体的独特作用,为中餐企业品牌化、国际化发展提供可复制、可推广的实践范式,助力中餐优秀品牌全面提升全球竞争力与国际影响力。
来源:世界中餐业联合会
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11
2026.05
“中华美食荟”暨宁夏服务消费季活动在银川圆满落幕
5月2日,为期五天的2026年“中华美食荟”暨宁夏服务消费季活动在银川市兴庆区兰傒谷商务广场圆满落下帷幕。世界美食体验市集板块由世界中餐业联合会承办。
来源:世界中餐业联合会
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11
2026.05
以鲜为媒 竞逐巅峰 | 首届“味达美青年鲜锋厨师大赛全国总决赛”启幕在即
由世界中餐业联合会、味达美餐饮服务联合主办的 “一味当鲜”·味达美青年鲜锋厨师大赛,即将于5月8日在山东烟台拉开全国总决赛序幕。
来源:世界中餐业联合会
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29
2026.04
《中华饮食文化博物馆实践案例》亮相“2026年中华美食荟”
在4月28日于宁夏银川举办的“2026年‘中华美食荟’暨宁夏服务消费季”启动仪式上,世界中餐业联合会正式发布《中华饮食文化博物馆实践案例》,这是对近年来各成员单位创新实践的一次集中检阅,更是对饮食文化博物馆发展新路径的深度探索。
来源:世界中餐业联合会
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29
2026.04
2026年“中华美食荟”暨宁夏服务消费季在银川举行
4月28日,2026年“中华美食荟”暨宁夏服务消费季在银川市兴庆区兰傒谷商务广场开幕。本次活动由商务部、宁夏回族自治区人民政府等单位主办,主题为“乐享中华美食·共创美好生活”。
来源:世界中餐业联合会
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22
2026.04
“桂林首届米粉超级联赛·中国米粉名厨邀请赛”圆满落幕
4月20日,由桂林市人民政府指导,世界中餐业联合会、桂林市餐饮烹饪协会主办,桂林旅游投资集团有限公司承办的“桂林首届米粉超级联赛·中国米粉名厨邀请赛”,历经两天激烈角逐与精彩展示,圆满完成全部赛程,顺利落下帷幕。
来源:世界中餐业联合会
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22
2026.04
风筝之约·味动亚洲 | 潍坊国际(亚洲)烹饪大赛暨潍坊名优食材展示展销会在潍坊举行
4月18日-19日,“风筝之约·味动亚洲”潍坊国际(亚洲)烹饪大赛暨潍坊名优食材展示展销会在潍坊世界风筝公园举行。
来源:世界中餐业联合会
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地址:中国北京市西城区复兴门内大街45号院
邮箱:wacc1991@sina.com
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