世界中餐业联合会食药养生专业委员会
简要介绍:
世界中餐业联合会食药养生专业委员会(简称“世界中餐联食养委”,英文名称Diet and Health Preservation Committee of WFCCI),成立于2016年,是世界中餐业联合会所属专业委员会,为贯彻落实《健康中国行动(2019—2030年)》《国民营养计划(2017—2030年)》,挖掘整理传统食药养生理论,促进营养健康与中餐业发展融合,推动食药养生宣传推广、交流合作而设立的分支机构。
本委员会宗旨:是在中医学、烹饪学和营养学等理论指导下,引导餐饮行业运用食药同源的中华文化,创新食疗和营养餐饮,引领餐饮行业推广药食同源中华餐饮文化,创新食疗养生健康餐饮为目标,将在食药养生理论研究、文化宣传与成果推广;理论与实践结合、社会与企业结合方面,利用自身优势搭建平台与桥梁,以“社区医养、课题研发、会展服务、技能培训、食养文化交流、食养供应链搭建等方面开展活动,提升餐饮业和社会公众科学饮食、健康养生水平,助力中餐创新发展。
联系方式: 010-66094187