本次参赛的12支厨师团队，三明市外、福建省外队伍占有10支，特别邀请了上海市松江区餐饮协会代表队参赛，吸引了近600名外地游客现场品尝，占到参加人员近一半。此外，还邀请到千万粉丝网络名人3名、百万粉丝网络名人10名，吸引10多家主流媒体记者前来宣传报道。

本次活动通过美食竞技、文化寻根、网络直播与文旅消费融合，汇聚三明特色风物，吸引三明市内外乡村厨师积极参与，大胆尝试随机搭配本土食材、创意融合各地风味等比拼形式，打造兼具趣味性、创新性和传播性的比赛模式，让三明美食在创意碰撞中焕发新活力。

活动结合今年闽超联赛三明永安赛区赛事，配套打造闽超第二观赛点，叠加“美味不绝于耳”乡村音乐会、全网直播带货、本地农特产品展销、趣味足球体验等多元业态，做到美食、文旅、观赛、休闲一体化，让到场群众有得听、有得看、有得吃、有得玩、有得买、有得拍、有得带，全方位拉动乡村振兴与本地文旅消费，努力打造在全国有影响力且具有三明辨识度的乡村美食品牌，逐步将“乡村厨师大赛”打响成为三明城市新名片。

赛事一年分四季，首季“春”于4月12日在沙县小吃第一村俞邦村成功举办，全网曝光量超1.2亿次。