今天是个好日子，是眉州东坡的28岁生日，也是苏州新店开业的好日子。这个月我们有3家店开业。经历过疫情后，眉州东坡更顽强了，每一场“战斗”都凝聚着眉州东坡人的力量，赤诚之心，肝胆相照。

最近思考了很多，想和大家沟通三个想法：

第一，我们过去是做上千、上万平米的大店，随着时代的变化，这种大店逐渐被市场淘汰，很多的大店经营遇到困难，包括眉州东坡。当然市场上也有很多做的特别好的大店，人家在整个城市可能就做一家店，所以，并不是说大店不好，而是我们眉州东坡的选择是什么？是要开连锁店还是开一家大店？毫无疑问，眉州东坡的发展是要走连锁店模式。

从2020年开始，第一家上海凯德店100多平米的店开出后，这3、4年，我们一直在打磨，虽然中间也走了很多弯路，但是我相信，只要我们瞄准目标，不断的去打磨门店的形态，相信我们一定能找到很好的出路。这是市场所喜欢的，也是时代所认可的。

随着小家庭逐渐缩小自己的生活半径，比如我们住在朝阳就很少去到门头沟 、石景山 、海淀。生活半径在逐渐缩小，家庭成员也变的少，小家庭的聚会较多，所以我们要抓住市场的变化，只有小店才有出路、只有小店才能提升效率。

即将进场的清华这家店，192平米，六十多个餐位，我已经和伙伴把经营思路都沟通好了，思路沟通好我们的行动才能一致，提升运营能力。

第二，想和大家谈谈品牌。一个品牌的建立太难了，“眉州东坡”这个品牌从1996年 6月份第一家店开业以来，做每一件事情都小心翼翼，爱护她就像爱护自己的孩子一样、就像呵护婴儿一样去呵护它。28岁的我们还是遇到了品牌老化、过时。其实，不只是眉州东坡一家企业，只要是几十年或百年老店，都会遇到品牌老化问题。

品牌正在一个低谷的时期，通过这几年的努力，感觉快要摸着门儿了，我们要更加的努力才行。当我们遇到这样的问题的时候，就像东坡先生所讲的“人生如逆旅、我亦是行人”，我们在每个阶段都会遇到人生的逆境，如东坡先生一样，会遇到乌台诗案一样，他也有很多生活上的跌宕起伏。只要我们坚持、只要努力、只要不怕困难，我相信我们一定会走出人生的低谷，突破了，就是成长。

在第二季度绩效大会开完后，我感受到了一种前所未有的力量，是一种奋发图强的力量在召唤、在鼓舞着我们。我更会加倍努力，与伙伴们并肩战斗，一起创业。

熊猫店开业以来，我和运营部、厨政部、服务部这些团队沟通的特别多，要找到好方法！方法亦是工具，能否用好工具，就看我们心态和接纳、吸收了？学习力是一个组织的核心，愿眉州东坡的每一个员工都要爱学习，提升执行力，提升组织效率。

在新的起点开始之际，祝眉州东坡人更上一层楼。

5年员工代表

眉州东坡、王家渡的全体同仁以及美国的团队代表，我们一起共创、共享，共同践行企业文化。一起传承东坡精神、东坡美食，越困难越向前越困难越出作品。一起坚守奥运精神，自我超越，把不可能变成可能。共同实现眉州东坡、王家渡走向全国、走向世界。