近日，第七届优秀皮书奖评审会根据《中国社会科学院皮书管理办法》，审议通过了2017年度使用“中国社会科学院创新工程学术出版项目”标识的55种院外皮书，《中国餐饮产业发展报告》（餐饮蓝皮书）从300余种皮书中脱颖而出，位列其中。

《中国餐饮产业发展报告》（餐饮蓝皮书）是世界中餐业联合会编撰、社科文献出版社出版的皮书系列之一。皮书系列是社科文献出版社的核心品牌，也是中国社会科学院的重要品牌，并日益上升为中国社会科学界的知名品牌。目前社科文献出版社每年出版皮书300余种，餐饮蓝皮书连续三年在皮书综合评价中位列前100名，2015年进入全国邮政报刊订阅系统，2016年成功入选中国社会科学院创新工程学术出版项目。

《中国餐饮产业发展报告》（餐饮蓝皮书）是我国出版的第一部以餐饮产业为研究对象的学术报告，也是世界中餐业联合会重点打造的品牌研究项目。该报告至今已连续出版11年，研究成果累计超过300万字，参与创作的专家学者累计100多人，为政府决策、产业研究、企业发展提供了重要参考，为餐饮繁荣发展发挥了重要作用。