12
2024.08
为进一步推动中餐繁荣及餐饮业全球化发展,总结餐饮行业锐意创新的方法,探索餐饮行业进入新加坡及周边市场的政策法规,人文及落地模式,打造未来多元国际餐企,由世界中餐业联合会特联合上海交通大学安泰经济与管理学院共同主办、世界中餐业联合会企业家分会承办的“2024国际餐饮总裁(新加坡)培训班”将于8月28日—9月1日在新加坡举行。

02
2024.08
关于邀请海内外会员参加下半年国内三项行业活动的函

29
2024.07
世界中餐业联合会定于2024年8月9-11日在宁夏回族自治区“2024年第四届中国(宁夏)葡萄酒文化旅游博览会”期间举办“2024‘举杯贺兰山’全国名厨餐酒搭配邀请赛暨中餐八大菜系名厨大师餐酒搭配展演”。相关内容通知如下:

18
2024.07
为了构建业内精英深度学习与交流的高端平台,推动中餐工业化企业的创新发展,加强与北京头部餐饮业的深度融合,我会计划于7月29日至31日举办北京站研学之旅。

03
2024.07
随着全球化进程的加快,餐饮企业面临着前所未有的国际化机遇与挑战。为进一步推动中餐繁荣及餐饮业全球化发展,总结餐饮行业锐意创新的方法,探索新质生产力在餐饮行业的应用与落地模式,学习中餐出海的道路与途径,打造未来全球餐饮优质品牌和企业,世界中餐业联合会和上海交通大学安泰经济与管理学院于2024年8月28日-9月1日在新加坡,联合举办国际餐饮总裁(新加坡)培训班(以下简称总裁班)。

17
2024.06
为弘扬丝路饮食文化,传承大师烹饪技艺,推动丝路美食创新与技术交流,提升烹饪从业者的技艺水平,促进丝路美食与各菜系的融合创新,培养具有国际视野的烹饪人才。世界中餐业联合会定于2024年7月在陕西西安举办“2024丝路美食大师菜高级研修班”培训活动,现通知如下:

30
2024.05
作为博览会的重要组成部分,我会将围绕川菜产业高质量发展、川菜技艺传承与创新、如何迎合市场发展变化提升竞争力,以及第七届世界川菜大会等话题,组织开展“践行川菜高质量发展,提升川菜餐饮人市场洞察力”大讲堂,活动安排如下。

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