08
2024.11
世界中餐业联合会将于12月11-13日在四川省德阳市举办“第七届世界川菜大会”期间同期召开“第二届中国餐饮业社会责任大会”，会议期间将发布《2024年中国餐饮行业ESG实践报告》和2024中国餐饮业社会责任优秀企业案例，并邀请代表企业和专家学者分享餐饮业社会责任实践经验。
来源：世界中餐业联合会
07
2024.11
05
2024.11
由世界中餐业联合会主办的第七届世界川菜大会定于2024年12月在四川省德阳市召开。大会期间，为弘扬中国火锅美食文化，展示火锅产业发展成果，汇聚火锅品牌力量，提升中国火锅产业的国际影响力，倡导文明就餐、绿色餐饮、食品安全，兹定于2024年12月11日至12月13日在德阳举行“2024世界中华火锅宴大赛”。本次大赛由以“火锅宴席”竞赛模式，集产品、创意、服务于一身，综合考评火锅企业的服务水平，从而引领火锅产业进一步科学化、标准化转型发展。
来源：世界中餐业联合会
29
2024.10
为进一步集合国宾馆、旅游业、酒店业和餐饮服务业优质资源，搭建交流合作平台，总结过往经验，规划未来工作，现定于2024年11月11日-13日在海南省三亚市举办的“第七届世界厨师艺术荟”活动期间，召开“世界中餐业联合会国宾馆和旅游饭店餐饮专业委员会2024年会”，
来源：世界中餐业联合会
24
2024.10
为促进国际中餐烹饪艺术交流、推广和倡导中餐烹饪艺术理念与现代烹饪技术，推动中餐烹饪艺术与世界烹饪艺术接轨，加强青年厨师的厨艺全面发展，展示青年名厨风采，由世界中餐业联合会主办，世界中餐业联合会国际中餐青年名厨专业委员会承办的“2024国际中餐青年名厨排名赛”（以下简称：名厨排名赛）拟定于2024年11月11日-13日在海南省三亚市举办，现将比赛相关方案通知如下：
来源：世界中餐业联合会
24
2024.10
为促进国际中餐青年厨师烹饪技艺交流与发展，持续推广和倡导优秀中餐烹饪艺术理念，掌握现代烹饪技术，培养高技能人才，展示国际青年名厨风采，世界中餐联青厨委拟定于2024年11月11日-13日在海南省三亚市“第七届世界厨师艺术荟”活动期间召开“2024世界中餐业联合会国际中餐青年名厨专业委员会年会”，现将活动相关安排通知如下：
来源：世界中餐业联合会
24
2024.10
世界中餐欧洲大赛是由世界中餐业联合会创办的国际区域性中餐烹饪赛事,旨在促进中餐在世界范围内的发展和传播，增进全球中餐烹饪技艺交流，弘扬中餐工匠精神，打造享誉世界的中餐赛事品牌，引领中餐烹饪技艺新潮流，提升中餐饮食文化的国际竞争力，搭建以食为媒的国际饮食文化交流平台。现定于2024年11月27日-29日在西班牙马德里举办“2024世界中餐欧洲大赛”。具体通知如下：
来源：世界中餐业联合会
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世界中餐业联合会秘书处
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