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2023.11
10月28日,“光辉二十载·奋进新时代”汕头市餐饮业协会成立二十周年暨潮菜名厨委一周年庆典晚宴在汕头市韩上楼大酒楼举行,世界中餐业联合会副会长武力应邀出席并讲话。

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2023.10
10月28日,扬州大学旅游烹饪学院办学40周年创新发展大会在扬州大学召开,来自扬州大学校领导、学院老领导、退休教师、返校校友、合作单位代表和全院师生齐聚一堂,共同见证学院办学40年来发展的心路历程。世界中餐业联合会会长邢颖应邀出席大会并致辞。

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2023.10
10月27日,2023世界客家菜营养健康暨产业发展大会在江西赣州龙南市召开。

30
2023.10
10月25日,由世界中餐业联合会、天津市商务局、天津市文化和旅游局主办,天津市烹饪协会、天津职业大学承办的天津建设国际美食之都理论研讨会在天津水晶宫大饭店召开。

23
2023.10
10月21日,由世界中餐业联合会主办,长垣市人民政府协办,世界中餐业联合会国际中餐青年名厨专业委员会承办,上海太太乐食品有限公司战略合作的“2023长垣杯国际中餐青年名厨排名赛”圆满结束,来自全国部分省市的60支队的120名选手以赛促长,精心构思,巧妙搭配,呈现了一场视觉与味觉的盛宴。

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2023.10
10月20日,由世界中餐业联合会、中国烹饪协会联合主办,以“美食连接世界的美好”为主题的“2023世界厨师艺术大会暨中华美食文化传承与创新论坛”在福州召开,

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2023.10
十月金秋,历史悠久、风光秀丽的闽菜发源地——“有福之州”榕城彩旗招展,喜迎八方宾客。

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2023.10
10月17日,“第六届世界川菜大会”新闻发布会在四川省广安市举行。

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