19
2025.05
5月12日至16日，由世界中餐业联合会主办的“2025中餐企业家赴日本餐饮消费市场考察游学团”圆满收官。来自北京、福建、四川、陕西、江苏、山西等省市的餐饮领军企业代表，通过为期五天的深度研学，系统解构日本餐饮业在场景创新、盈利模式、可持续发展等维度的先进经验，为中餐国际化发展注入新思维。
来源：世界中餐业联合会
19
2025.05
五月的北京，惠风和畅，一场关于美食与文化的深度探索之旅在充满文化底蕴的北京报国寺内拉开帷幕。5月17日-18日，由中国商报社、世界中餐业联合会指导，《餐饮世界》杂志社、中国烹饪杂志社共同主办的“中国美食哲学与烹饪艺术”研修班圆满结束，来自经济、文化、烹饪艺术领域的专家学者、名厨大师以及北京、云南、湖北、江苏、江西、广东、山东、陕西等多地的餐饮同仁、饮食文化爱好者齐聚一堂，共同探讨中华饮食文化的哲学内涵与现代创新发展路径。
来源：世界中餐业联合会
19
2025.05
5月16日，作为欣和旗下专注于赋能厨师的专业服务品牌——味达美“一味当鲜，携翼共赢”品牌升级发布会在山东烟台举办。
来源：世界中餐业联合会
19
2025.05
5月15日，以“寻味辽宁，美食共享”为主题的2025辽菜产业发展经贸交流活动在沈阳启幕。世界中餐业联合会副会长武力受邀出席并致辞。
来源：世界中餐业联合会
09
2025.05
5月9日，在第九个“中国品牌日”到来之际，世界中餐业联合会在北京民族饭店召开“餐饮企业品牌建设座谈会暨‘品牌致胜，文化至远——中华百家餐饮品牌优秀案例全球传播活动’”启动仪式，并发出《倡议书》。全文如下：
来源：世界中餐业联合会
09
2025.05
5月9日，在第九个“中国品牌日”到来之际，世界中餐业联合会在北京民族饭店召开“餐饮企业品牌建设座谈会暨‘品牌致胜，文化至远——中华百家餐饮品牌优秀案例全球传播活动’”启动仪式，旨在搭建餐饮品牌发展交流平台，更好地推动中华优秀餐饮品牌在全球的传播和影响。
来源：世界中餐业联合会
06
2025.05
4月28日，“纪念改革开放和中国餐饮40年暨大董海参四十年情深味浓”交流活动在北京大董郡王府店举行。世界中餐业联合会会长邢颖应邀参加，来自相关行业协会负责人、全国各地的企业家代表、驻华使馆官员、知名艺术家、美食家及媒体人士欢聚一堂，共同回顾中国餐饮业40年辉煌历程，祝贺大董品牌创立40周年。
来源：世界中餐业联合会
25
2025.04
4月22日，由北京市商务局、全国酒家酒店等级评定委员会指导，北京市餐饮行业协会、北京市酒家酒店等级评定委员会联合主办，北京商报社、各区餐饮行业协会协办的“2025北京国钻餐厅发布大会”在京举办。世界中餐业联合会秘书长赵文珂受邀出席活动。
来源：世界中餐业联合会
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