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2025.08
8月25日晚,2025中国(凉山)彝族“金火把”年度品牌之夜在四川凉山彝族自治州金鹰大剧院举行。作为2025第三届大凉山烧烤美食季暨“金火把”年度烧烤大赛的指导单位之一,世界中餐业联合会全程支持并见证了这场融合民族文化和美食产业的盛会。

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2025.08
8月25日,“2025中关村论坛系列活动—2025数智美食生态大会”在北京丰台区园博大酒店举办。世界中餐业联合会秘书长赵文珂应邀出席。

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2025.08
8月26日,“2025世界中餐非洲大赛”新闻发布会在北京华滨国际酒店举行,宣布将于2025年10月31日-11月2日在肯尼亚内罗毕雅塔国际会议中心(KICC)举办,并同期召开“第十五届国际中餐发展论坛”。

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2025.08
8月15日-17日,由世界中餐业联合会主办,新疆餐饮协会联合主办,世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会与新疆餐饮协会名厨专业委员会共同承办的“2025丝绸之路美食名厨排名赛”在新疆昌吉回族自治州园博国际酒店举办。来自新疆本地、北京、银川等全国多地共55组选手齐聚昌吉,以“丝路味韵,匠心传承”为主题,同台竞技、交流互鉴,共同打造了一场高水准烹饪赛事。

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2025.08
8月16日,由新疆维吾尔自治区文化和旅游厅、商务厅、昌吉州人民政府和世界中餐业联合会共同主办的“2025新疆舌尖上的丝绸之路美食节暨昌吉州美食文化旅游节”在新疆维吾尔自治区昌吉国家农业高新技术产业示范区新疆农业博览园开幕。

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2025.08
8月17日,为期三天的“2025泉州·海丝食尚国际美食嘉年华”在泉州蟳埔簪花里文旅市集落下帷幕,簪花女的传统服饰与市集的烟火气相映,为这场美食盛宴画上圆满句号。

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2025.08
8月16日,第三届丝路美食发展大会·艺术餐桌与可持续发展教育会议在福建泉州举行。文化和旅游部原副部长项兆伦,世界中餐业联合会会长邢颖以及餐饮行业领袖、教育专家、文化学者及产业实践者汇聚一堂,共同探讨饮食艺术与可持续发展的创新融合路径,为全球美食文化的传承与教育赋能提供新思路。

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2025.08
8月16日,第三届丝路美食发展大会·泉州特色美食品牌建设与推广会议在泉州荣誉国际酒店举行,旨在探讨地方特色美食餐饮品牌化建设,及美食产业链上下游协同发展推广的课题,促进国际餐饮文化交流与合作,推动泉州餐饮行业转型升级,促进泉州“美食+”往更深更广的领域发展,助力泉州餐饮行业发展长红常青。

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