6月16日，世界中餐业联合会预制菜专业委员会成立大会在淮安召开。会议审议通过《世界中餐业联合会预制菜专业委员会工作条例》、选举产生了世餐联预制菜专委会主席团成员，商讨了2022年工作计划。

世界中餐业联合会副会长 武力当选主席

江苏省餐饮行业协会会长 于学荣当选执行主席

武力副会长和淮安市商务局长龚晓琴共同为专委会揭牌。

武力副会长在讲话中说，江苏发展预制菜产业具有独特的资源禀赋、产业基础、人才培养、物流配套、科技研发、平台打造等优势，在全国具有示范引领作用。世餐联与江苏省餐饮行业协会等机构合作发起成立预制菜专委会，将在数字化服务平台、标准化体系、品牌培育、文化传播、消费促进、国际化交流等方面开展工作。专委会成立之后将加强组织建设，吸纳预制菜产业、社会组织加入，不断壮大预制菜委规模，创新服务模式，打造品牌活动，助力预制菜产业高质量发展。